Ing. Anna Zavaďáková, Ph.D.

"Jsem vědkyně, maminka a expertka na problematiku střevního mikrobiomu. Nejnovější vědecké poznatky předávám lidem srozumitelně a zároveň je vedu na cestě ke zdravému trávení, psychické pohodě a respektu k sobě samým."

NOVĚ!!!

Proč hubnout se mnou?

  • Lékaři často nemají čas jít s Vámi do hloubky - zabývat se Vaší konkrétní situací komplexně.
  • 12 týdnů pod mým vedením Vás bude stát třetinu toho, co léčba antiobezitiky na stejně dlouhé období. Nejnovější léčba antiobezitiky se aplikuje injekčně, je dlouhodobá a nehradí ji zdravotní pojišťovny.
  • Garantuji 100% vrácení peněz, pokud spolu nedosáhneme žádných výsledků.
24.4. 2025

Obezita: Genetika nebo vliv prostředí a životního stylu?

Tradiční pohled na obezitu ji chápe jako metabolickou poruchu způsobenou nerovnováhou mezi příjmem a výdejem energie. Současné výzkumy poukazují na složitější souvislosti – obezita je výsledkem interakce genetických faktorů, ať už vzácných či běžných, které jsou navíc ovlivňovány vnějším prostředím. Obezita patří mezi nejzávažnější zdravotní problémy současnosti. V České republice se s nadváhou nebo obezitou potýká přes 60 %...

26.1. 2025

Kožní mikrobiom a atopický ekzém. Proč nefunguje všem stejná mastička?

Kůže je orgán o ploše asi dvou metrů čtverečních. Po těle máme oblasti kůže s rozdílnými vlastnostmi – suché, vlhké (podpažní jamky) nebo mastné (oční víčka). Už toto samo o sobě nás přivádí k tomu, že se tyto oblasti budou lišit například v pH nebo v osídlení mikroby. Jako každá část našeho těla i pokožka má svůj vlastní mikrobiom, který je klíčový pro...

27.12. 2024

Svátky a konec roku. Jak obnovit rovnováhu střevního mikrobiomu?

Vánoce a závěr roku – vypjaté období, kdy nás čeká úklid, shánění a balení dárků, pečení cukroví, plánování návštěv a mnoho dalších aktivit, které na sebe v tento speciální čas dokážeme vymyslet. Je to období, kdy se mnohem více setkáváme s širší rodinou a přáteli. Období, kdy nás nemine řada sladkých a tučných pokušení. Bramborový salát, smažený kapr nebo řízky, pečená kachna nebo...

1.11. 2024

Podzim: Jak se vyrovnat s únavou a podpořit zdravý střevní mikrobiom?

Na rozdíl od přírody, která si dělá na podzim dostatečné zásoby jídla a energie na zimu a chystá se k zimnímu spánku, my lidé jsme často nuceni držet se stejného nasazení ne-li vyššího. Zároveň má i naše tělo přirozenou tendenci dělat si zásoby na zimu – více se vykrmujeme, jsme lenivější, méně se hýbeme, nechce se nám vstávat. Je tedy obtížnější udržet...

21.8. 2024

Reklama na jógu

Jen co poslední srpnové dny pominou, začíná koloběh zařizování, návrat do školy a běžného režimu v práci. Úkoly se začínají kupit a v důsledku toho všeho jsme ve stresu. Spíše rychle, než pomalu, se navracíme do zajetých kolejí a nastavujeme pravidelný režim, organizujeme si práci, čas na rodinu a koníčky. S tím souvisí zápisy na kroužky jak dětí, tak i plánování našich pravidelných aktivit. Vybalování tašek,...

31.5. 2024

Přehlížená vláknina

V jídelníčku mám své rezervy. Jsem člověk, kterého baví zabývat se zdravým stravováním, zkoumáním, co je dneska na trhu a co je trendy, dokonce jsem potravinářskou chemii vystudovala, ale přesto stále nacházím další a další výzvy! Hned poté, co vstanu z postele, do sebe nehodím nalačno kafe, ale i tak, protože raději nesvačím, není pro mě úplně snadné do sebe dostat dostatečné množství...

16.5. 2024

Zmrzliny a majonézy

Slunečné dny jsou konečně tady a tak vyndáváme zazimované grily a děti od nás začínají škemrat nejeden kopeček zmrzliny. Doplňujeme zásobu dresinků, majonéz a kečupů, abychom byli připraveni na letošní grilovací sezónu.  Kdo by to neměl rád! Trávení času kdekoliv venku nebo na zahradě s rodinou a přáteli doplněné skvělým jídlem a osvěžující sladkou tečkou. Minimálně jednu věc mají tyto delikatesy společnou. Obsahují...

23.3. 2024

Probiotika jako doplňky stravy

V minulém týdnu jsem dostala pozvání od expertky na eliminační dietu u dětí trpících atopickým ekzémem, Aničky Matouškové, uskutečnit rozhovor na téma probiotika. Přestože se to možná zdá vzdálené tématu střevního mikrobiomu, opak je pravdou. Atopický ekzém totiž nemá původ v kůži, jak by se mohlo na první pohled zdát, ale právě ve střevech. Pokud se vás, či vašich dětí atopický...

3.3. 2024

Gluten free

Sojové mléko do kávy místo mléka kravského, dezert bez cukru a tak dále. Dnes je to moderní a vlastně i dostupné. Potravinářský průmysl dnes nabízí nespočet možností a variant výrobků, které bychom si před pár lety ještě nedovedli vůbec představit! To nám dovoluje s alternativními potravinami a dietními směry experimentovat. Lidé, kteří se zajímají o zdravou výživu, často vyhledávají „free“ výrobky, ať už...

22.12. 2023

Hra o čas: instantní doba, naše zdraví a trpělivost

Vzpomínám si, jak v době mého dětství u nás doma začaly mizet ze stolu domácí perníky a místo nich jsme na snídani vybalovali plněné buchty nebo bábovku z plastového obalu. Tou dobou u nás frčely i polévky z pytlíku, které jsme tehdy odlišovali od instantních, které se jen zalily horkou vodou. Vzpomínám, jak jsem se těšila na tábor, jedinou příležitost večeřet kuře na paprice z kelímku....